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札幌で上質な黒毛和牛の鉄板焼のステーキ屋をやってます。

鮮度にこだわった牛肉を提供する為、肉の臭みなど一切感じさせません

食材には自信を持って用意していますが、
接客にも気をつけ、皆さんに満足いただけるようやってます。

気になることや気づいた事があれば、是非お知らせください
皆さんに喜んで頂けるお店を目指しています

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2009年7月

2009年7月16日 (木)

牛肉マンといいお店作りしませんか?

こんにちは

steak & wine いしざき

店長の牛肉マンです


この不景気な世の中

飲食に携わる方々本当に大変ですよね~!


常連さんも来店頻度が少なくなったり、新規でこられる方も


以前より少ない気がしますweep

この大変な時期こそ、やる気のあるスタッフが必要と思いますpunch


お客様に最高の笑顔happy02と心のこもったサービスheart02

また来てみたいと思っていただけるような印象に残る接客や雰囲気作り


元気で笑顔の素敵なお客様の笑顔を自分のパワーに替えられる人delicious

男女問わず、募集中!!

特に女の子! 店内に明るい雰囲気を与えてくれるので、大歓迎ですsign03

社員、アルバイト両方受け付けします

興味のある方は牛肉マンまでご連絡ください


店内の雰囲気は店舗ページ



仕事には厳しいですが、すべてはお客様の満足のため


それに共感できる方、是非一緒にいいお店作りしましょう!

2009年7月 9日 (木)

昨日はあまりお構いできなくてすみません

こんにちは

steak &wine いしざき

 店長 牛肉マンです


昨日は、たくさんの方にご来店いただきありがとうございます。


Gさん 昨日は久しぶりにお会いでき、ありがとうございます。


忙しくて、あまりゆっくりお相手できなくてすみませんでした

また、K御夫妻 お久しぶりでした

お相手できませんでしたが、お食事の時間をお楽しみいただけましたか?

昨日のいしざきのお客様は、遅めのご予約が多く、アルバイトの子達も残業


ありがとう!delicious


他スタッフも、ゆっくり食事できなくてごめんねーsweat01


毎日こんなに忙しいわけではないので、忙しい時もいい仕事をして

お客様に喜んでいただけるようにがんばりましょうねgood


昨日は、久しぶりに外国人観光客が多かったのも感じました!

しばらく、利用が少なかったのですが、また観光で来札する人が増えてきたのですかね!?up


full昨日は入れなくて、お断りしたお客様・・・

せっかくでしたのに申し訳ありません

みな、出かけたい日が集中するのですね!

また、是非お待ちしております。confident

2009年7月 6日 (月)

ルーキーズ 「卒業」

昨日、家族でルーキーズ「卒業」見てきましたmovie

泣かせどころでチョットもらい泣きしてしまいましたcrying


映画の短い時間でのつくりでしたので


もっと時間があれば、内容も深いものにできたのかとチョット残念でしたが


これで終わりなんてチョット残念ですdown

また、やってほしいです・・・baseball

牛肉マンでした

先週は

先週のお客様

horseお祝いでロマネコンティ'02

空けていただきました


当店の販売価格は¥840,000-bar

お祝いと言う事でしたので、


牛肉マンからシャンパーニュを1本 乾杯用にプレゼントさせていただきました

また、このような席に当店を利用していただければ幸いですbleah


なかなか、お祝い事でもないとこんな高価なワインは飲めないですよねー

私、牛肉マンにはずっと無縁のワインかも・・・


golfゴルフでホールインワンでも出したら考えようかな?smile

牛肉マンでした

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