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札幌で上質な黒毛和牛の鉄板焼のステーキ屋をやってます。

鮮度にこだわった牛肉を提供する為、肉の臭みなど一切感じさせません

食材には自信を持って用意していますが、
接客にも気をつけ、皆さんに満足いただけるようやってます。

気になることや気づいた事があれば、是非お知らせください
皆さんに喜んで頂けるお店を目指しています

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2010年4月

2010年4月30日 (金)

ご両親にサプライズ!!

こんにちは

店長牛肉マンです


先日の出来事

お客様からインターネットを通じてご予約がはいり

ご両親の結婚記念日にご来店という事birthday


でも人数が2名様という事でした・・・


電話で確認してみるとご両親だけで来られるという事でした

このような予約はたまにあるのですが


ご利用日に予約された娘さんが食事の代金を先に払いに来ました


そして、ご両親の写真を撮ってあげて下さいとカメラも持参sign03


また、プレゼントにお花もご用意されていました。

何と驚きはここから・・・・

ご両親が来店

ご両親は今回、娘さん夫婦と一緒の食事という事で誘われていたという事sign02

「チョット待ってて」と娘さんに言われ別の場所で待ち合わせ


それで、いざ娘さんたちが来ると、


実は今日は二人で食事してもらうことになっているという事でしたconfident

何と、驚きのご両親!!


このようなサプライズは当店でも初めてでしたheart04


ご両親も緊張の中、食事されていましたが時間とともに緊張もほぐれた


感じでしたhappy01

こちらも何だか幸せな気持ちになりました

記念すべき日に立ち会わせていただきありがとうございます!


今度は、ご両親と旦那さんと4名でまたいらしていただきたいです


この度は、ほんとにおめでとうございました


牛肉マン

2010年4月20日 (火)

4月も後半、もうすぐゴールデンウィークですね!!

こんばんわー

steak & wine いしざき

店長の牛肉マンです

cherryblossom4月も後半に入り、そろそろ新しい環境にも少しなれた来たトコでしょうか?


今年は全国的に天気が安定しなく、この前は東京の方でも雪が降ったようで


まだまだ、春の陽気が続く日は中々来ないのでしょうか・・・downweep


皆さんは、ゴールデンウィークの予定はお決まりですか?


私は、毎年どこか旅行に出て、ステーキや色々食べ歩きに出かけてますが

今年は、子供たちの予定が中々決まらないもので予定できずにおりますsign04

当店のゴールデンウィークの営業予定ですが


fourtwonine日は営業しています!!up


fivetwo日、three日、four日、five日は従業員の

慰労も含め、臨時休業とさせていただきます!


5月6日より、通常営業に戻りますので、皆様には御不便をお掛けいたしますが

宜しくお願いいたします。

店長 牛肉マン

2010年4月12日 (月)

新年度スタート 新しい生活

22年度 新年度のスタート

こんばんはーhappy01

牛肉マンです!!

twozeroonezerofourcherryblossom

新年度スタートですね!!

私事ですが、うちの息子もこの春から中学生になりましたgood

小学生の間、golfskiと掛け持ちでやってきましたが

中学校ではもう少しスキーski頑張りたいと言うことで

golfは、辞めることに・・・

遼くんみたいになってほしいとは思いませんが・・・

親としてはチョット残念down


まあ、大人になってからでもまた再開すれば、すぐ勘を取り戻し

親なんかすぐに抜いてしまうのでしょうが!?

おしらせです

当店は4月より試験的にnosmoking禁煙席とsmoking喫煙席の分煙化始めました!

メインカウンター席とBOX席は禁煙席nosmoking

カウンター奥にある大人数対応の個室を喫煙希望の方に
個室が空いている場合、合席で喫煙可能席smokingとしてご用意いたします


御来店頂いた方の御意見を伺いながら、今後の対応策を検討していきます


タバコを吸う人はだんだん肩身が狭くなって行く御時世ですが、

御理解と御協力をお願いいたします。


店長 牛肉マンより

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