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札幌で上質な黒毛和牛の鉄板焼のステーキ屋をやってます。

鮮度にこだわった牛肉を提供する為、肉の臭みなど一切感じさせません

食材には自信を持って用意していますが、
接客にも気をつけ、皆さんに満足いただけるようやってます。

気になることや気づいた事があれば、是非お知らせください
皆さんに喜んで頂けるお店を目指しています

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2010年10月21日 (木)

『秋のいしざきコース』のご案内

こんばんわー

steak&wineいしざき

店長の牛肉マン 改め gyunikumanです

秋のいしざきコースをご案内ですsign03

というか、北海道はすごい寒くなってきていてなんか冬がもうすぐソコって感じです!!

北海道のゴルフもあと何日かで終わりですねーdownweep

今年もあまりセイチョーの無い一年で終わりそうですsweat02


秋のいしざきコースをご案内しなくては・・・・sign03dash

食欲の秋にふさわしい『秋のいしざきコース』

えぞ鮑や、いしざきで人気の牛刺し『牛のうす刺し』leftrightしゃぶしゃぶの店では『しゃぶ刺し』って呼んでいます【商標登録済み】

また、特別コースの限定メニュー
上カルビなどに使われる牛カイノミの鉄板焼

鉄板で作る『焼しゃぶ おろしポン酢和え』new

ステーキは、サーロイン、ヒレ、シャトーブリアンから選べる

贅沢な内容ですupgood

コース価格はonetwozerozerozeroからonefivefivezerozero(税込み、サービス料別)

11月30日までの期間限定です

是非お待ちしてます

gyunikumanでした

2009年8月 5日 (水)

ワインフェアー 終了しました

こんにちはー!

steak & wine いしざき

店長の牛肉マンです

6,7月に開催しましたアメリカワインフェアー

おかげ様で、好評のうちに終了いたしました。


この機会に普段はアメリカワインを飲まれない方も


ご注文頂き、アメリカワインの美味しさに触れていただきましたdelicious


また、同期間に限定メニューも登場しまして


好評でした

特に 牛すじチャーハン

定番メニューに加えるか、検討中です

また、イベント企画しますので是非、ご来店お待ちしてます

牛肉マンでした

2009年5月30日 (土)

本日のおすすめ

こんばんはー


steak & wine いしざき

店長 牛肉マンです

本日は雨模様rain


お席には余裕があります


本日のおすすめは えぞ鮑の鉄板焼

鉄板で活きのいい 鮑を さっと焼いて厚く切り


バターとレモンのソースで仕上げます


お肉はいしざきの看板メニューの


牛のうす刺し霜降りがおすすめ

ステーキは脂の乗ったサーロイン


熟成していないフレッシュな味わい


おすすめですscissors

是非お待ちしています


牛肉マンより

2009年5月28日 (木)

6月1日からワインフェアー開催

こんばんはー


店長の牛肉マンですhappy01


来る6月1日から

eventアメリカワインフェアーを開催します


オーパスワンをはじめカレラジャンセン

ドミナスなど高級ワインからリーズナブルなワインまで


通常の販売価格からお値下げして


onezeroからonefive 


お得な価格で御提供sign03


この機会に、普段飲まれない銘柄を是非お楽しみください

期間は

6月1日~7月31日の2ヶ月間


高級ワインは本数が少ないので、早い者勝ち

また、この夏に向けて


期間限定で単品メニューを仲間入り!


    焼きしゃぶのサラダ


    上カルビの鉄板焼


黒毛和牛のカイノミ 厚切りステーキ


    キムチチャーハン


  黒毛和牛の牛すじチャーハン


コースメニューに追加して是非、お試しください

店長の牛肉マンでした


2009年4月29日 (水)

店長 牛肉マンより 感謝をこめて!

こんにちは!

店長の牛肉マンです!


みなさんゴールデンウィークはエンジョイできそうですか?


今年は、長く休みが取れる人はもう、連休突入しているのかと思いますが

当店は4月29日、30日、5月1日、5月2日は通常営業いたしますので


是非予定が合えば、ご来店お待ちしています。


尚、5月3日(日)から6日(水)までは従業員慰労のためお休みいたします

よろしくお願いいたします。

event5月5日はこどもの日event


しかし、当店はお休みなので

本日29日から5月9日(土)まで、

子供大好きな牛肉マンより、特別サービスがあります


クーポン利用でなんと


小学生以下のお子様に


通常価格550~650円のお飲み物を


なんと100円で飲み放題


お父様、お母様、この機会に気兼ねなく沢山飲ませてあげたらと思いますhappy01


ぐるなびをご覧の方限定の特別企画ですので


是非ぐるなびクーポンをお持ちください。


もうすぐ、札幌でも特別給付金が出るようなので、


それにあわせ、また何か企画したいと思います。

経済活性化に何か取り組みたいと思っている牛肉マンでした

2009年3月12日 (木)

もうすぐホワイトデーVol.2

こんにちは!steak & wine いしざき 店長 牛肉マンです

3月14日ホワイトデーですね!

例年ホワイトデーというと、カップルやお店の場所柄、同伴出勤の方が多いのですが、

今年の予約状況は4~6名様のまとまった人数が多いようです。


曜日の関係なのですかね?


金曜日に同伴の方やカップルの方が動くのかなと予想しています。


ところで、ホワイトデーには特別に用意したコースはいかがですか?


3月14日まで毎日、対応しています。

デザートの用意がありますので


前日までにお申し込み下さい。

コース内容は店舗ページにご案内しています。


2009年3月 5日 (木)

もうすぐホワイトデー

バレンタインのお返しに素敵な時間をいかがですか?

ステーキ&ワイン いしざきでは、おふたりで分けて召し上がる

ホワイトデー特別コースをご用意してみました。


3月2日から14日までの限定コースです

コース内容は


本日の前菜


自家製ドレッシングのサラダ


えぞ鮑のソテー


いしざきの自慢メニュー 牛のうす刺し 赤身

            牛のうす刺し 霜降り


季節の焼野菜


特選和牛のヒレステーキ 100g


特選和牛のサーロインステーキ 200g


牛のにぎり寿司


味噌椀


お新香


特製デザート

タップリとおいしい牛肉を堪能できる内容です

2人のあまーい 時間を どうぞ!!

2008年12月28日 (日)

年末年始の営業予定

年末年始の営業のごあんない

年末は12月30日まで休まず営業。

12月31日(水)から新年1月4日(日)まで、お正月休みを頂きます。

新年は1月5日(月)、17:00から通常通りの営業になります。

どうぞよろしくお願いいたします。

日  月  火  水  木  金  土
28  29  30  31 1/1 1/2 1/3
1/4 1/5 ⇒  通常営業


今年一年、ご贔屓いただきましてありがとうございます。

新年もより一層の御愛顧のほど、よろしくお願いいたします。


             steak & wine いしざき 店長 石崎 俊彦

2008年10月13日 (月)

7周年感謝イベント実施中!ぜひご利用ください

event9月に7周年を迎え、今月 10月は感謝の気持ちを込めましてお得な企画をご用意いたしました。scissors

shine今月、10月31日までご利用の方に、お会計の10%分の当店でご利用頂ける
お食事券を差し上げております。impact

upwardleftまた、今月より、新メニューを作りましたsign03

【まんぞくコース】

いしざきをご利用の方はご存知かと思いますが、

いしざきの看板メニューでもあります、

牛のうす刺し
 (姉妹店では、しゃぶ刺しの登録商標を持っています)

常連さんの8割は注文する人気メニュー!!

この牛のうす刺しを存分に味わえるコースを作りました。

通常の倍量の刺身がついてますので、刺身を十分堪能して頂いた後、

鉄板で特選ステーキをお焼いたします。

今はまだ、グランドメニューには載っていないぐるなび
専用メニューsign03

近いうちに、グランドメニューに載せますので、まずはお試しをsign03


2008年10月 1日 (水)

9月も終わり今日から10月ですね

早いですねーもう10月ですよー

2001年9月にオープンして早7年!

たくさんのお客様に支えられ、何とか7周年を迎えられました。

本当に感謝しています。ありがとうございます。

札幌の鉄板焼きのお店が数ある中、皆さんに支持していただき、

この期待にこたえられるよう、努力していきます。

ご要望やご意見がありましたら、何なりとお申し付け下さい。

またこれからも宜しくお願い致します。

話が変わりますが、札幌でうちの廻りですが、雪虫が飛び始めましたannoy


これってもう雪が振るってことsign02

まだ10月入ったばかりだけどsweat01

旭川のほうではもう雪が降ったみたいだから、まあ降ってもおかしくないのかな?


ゴルフ頑張っていたんだけど、どんどんドツボにハマっていって100切どころか
最低スコアでシーズンが終わりそーsweat02

もう少し、頑張ってみようかな?

友人やお客さんが誘ってくれるけどこのままでは恥ずかしくって一緒に行けませんsweat02

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